Lördagsgott

Idag bestämde jag mig för att fixa lite finmiddag. Därför dukades det fram i köket med vinglas och levande ljus. Maten serverades på uppläggningsfat istället för i kastrull/stekpanna. Det var riktigt mysigt. Fläskfilé med klyftpotatis, vitlökssmör och chilisås. Sist men inte minst blev det marängschviss till efteråt. En helt galet god kombination av ingredienser som är sådär lockande ensamma eller två och två. Det krävs minst 3 ingredienser för att det ska bli bra. Summa summarum är att jag fyller ut byxorna bra just nu....